Weihnachtsguetzli assortiert
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Zutaten
600g Brubsli Zucker, Mandeln, Eiweiss, Kakaomasse, Couverture dunkel (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butter, Emulgator 8Aus Sojy), Vanillearoma), Zimt.
600g Mailänderli Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei, Zitronenschale, Speisesalz jodirt, Milcheiweiss.
600g Zimtsternen Zucker, Mandeln, Eiweiss, Zimt, Eiweispulver, Speisesalz jodirt
400g Chräbel Weizenmehl, Zucker, Vollei, Anisi