Bachtelsstei ca 200g

Bachtelstei ist ein Halbhartkäse aus Rohermilch der ausschliesslich aus Morgenmilch produziert wird. Die Milch wird bei der Herstellung besonders schonend bearbeiutet und das Produjt in keinem Arbeitssritt über 40 Grad erhitzt. Anschliessend reift er 2.5 Monate im Keller, bis er seine gewümschtes Aroma erreichtund sich somit zum  beliebten Käse für jung und alt